Kirschenzeit ist auch die Zeit für “Oma Linas Kirschkuchen”
Hier findet Ihr das Rezept.
1Mürbeteig
1kg Kirschen
- Auf den Mürbteig geben
- Bei200°C 30 min backen
Guss:
150g Zucker
5Eier
300ml Becher Sahne
70g Zwieback (ca. 8Stk.)
1,5 TL. Zimt
- Eiweiß steif schlagen
- Eigelb u. Zucker schaumig schlagen
- Zimt u. Zwieback unter Eigelbmasse rühren
- Eischnee unter heben
- Auf die heißen Kirschen geben
- Noch mal 30 min. backen
